Vietnam Sapa O’Chua-H’mong Homestay Trek 越南沙壩 與少數民族-黑苗族 一起健行兩天一夜尋找梯田之旅
O’chua的意思是感謝，是黑苗族的語言
沙壩是在北越的山上，這裡居住著少數民族們
其中有黑苗族（最多）、紅傜、岱族三種
來沙壩我第一行程就是與少數民族一起完成兩天一夜的健行
網路上其實有很多間旅行社都有合作
我當初是在O’chua跟另一位黑苗族族人自己帶之中猶豫
最後為何選擇O’chua？
因為他不只是一般旅行社，O‘chua會將收入用來資助少數民族的孩子去唸大學
還會培養一些少數民族擔任健行導遊、教大家英文
以及協助他們改建房子來提供旅客Homestay，賺取更好的收入
也有開放讓大家來當志工
當然以這理念下價錢一定不會是最便宜的
但如果是差不多的價錢，我們希望能幫助到更多的人，所以我們選擇這名為感謝的旅行社
如果真的有預算考量，其實當地很多旅行社有一樣的行程
或是你一下夜車，就會有很多黑苗族的族人湧上來問你
兩天一夜的健行的行程有分4種還5種
其中少數民族的部分有由紅傜族帶領的＆黑苗族帶領的
差別在黑苗族的可以看到梯田的景色
而紅傜族的可以享受藥草浴
我們因為想看梯田而選擇了黑苗族的♥︎
我們這團總共是5個人，所以一人50塊美金
如果湊到六個人一個人是40塊美金
但如果整團只有你一個，是85美金（只能向上天祈禱有人要一起）
基本上夜車是6點或7點就到了
我們就走到O’chua去，討論完付完錢後就去洗澡
那裡有提供浴室洗髮精、沐浴乳還有吹風機
解救了我們昨天坐夜車沒洗澡
順便充個電吃個早餐休息一下
（喔對了，大行李可以放這，不然背著走會死，只要帶兩天一夜用的到的東西就好）
約莫9:30左右大家就會集合，自我介紹跟說明這兩天的行程
我們這次的嚮導叫”Lamg”
簡單介紹完後就開始健行！
請有舊傷的孩子們記得帶護膝，因為下坡下到你膝蓋叫媽媽
以及千萬不要穿潮鞋來，會哭
好，開始，因為前兩天下雨，所以泥巴爆滑超滑
大概就是踩地雷的真實版遊戲
只要一踩錯就是深陷泥巴外加滑一下，還很難拔出來。
好那就算了，如果你不小心平衡感很差，還有可能滑下山坡
或是摔進牛屎。
馬的我真的是以為印尼火山很難
結果這個難度大概再加300倍
我完全想不到我哪個朋友受得了這泥巴地跟牛屎
約莫走了一小段後我看到梯田了！！
雖然梯田的旺季不是現在（是大概6-8月會是全綠色，9月會是黃色因為米熟了）
但還是超級無敵美
無法用言語形容那種360度全部的山都是梯田的景色
爽完後再繼續走，繼續玩泥巴
然後在停下來讚嘆一下這梯田
越走梯田越多，心靈得到滿足（但身體沒有）
路上經過了Lao Chai村莊，這村莊也是居住黑苗族
就在快餓死的時候剛好走到午餐的地方
剛剛一路上有三個黑苗族族人尾隨我們一路上一直幫助我度泥巴
整路都在解救我們
到了午餐那就拿出他們手工藝品來賣給我們
意思就是我幫你整早你幫我買一下啦
說真的，那些東西真的都很漂亮，又是手工
台幣2、300塊說貴也不是，他們又解救我整個早上
這鐘點費對他們來說一點都不划算
但畢竟我們是窮苦得背包客，亂買東西也只會徒增重量罷了
但我實在無法說不，所以我們還是買了兩個小包….
一天住宿費就這樣飄走了～～～～
（Lamg和他八個月大的小孩）
但說實在的不管是幫助我們一整早的三個族人
還是在村落裡賣的東西，其實都非常好看
如果我今天不是還要很久才會回家的背包客
我可能會大買一場，畢竟這種手工獨一無二民族風的東西，我完全沒有抵擋力
不能幫助他們更多我們有點難過跟抱歉，就算我們買很少他們還是送我們一人一條手環
雖然早就知道他們是為了兜售而幫忙，但花一早上陪我們走只希望你買點東西的心
拒絕讓我有點難過（但那種路上隨便兜售的我就可以狠心拒絕，我好怪）
好吃飽飯繼續泥巴地
但幫忙我們整個早上的姊姊們回家了（因為賣了東西了）
所以我們接下來只能靠自己…………
在走的心很累的時候就到了今天要住的家！
這不是我們嚮導Lamg的家，是另一個黑苗族族人的家
她叫做Chi，也是一位健行嚮導。
可能他家比較大，就有改建過變成可以提供我們住宿
放完行李後到吃晚飯前大概有一個小時到一個半小時左右的空檔
可以到街上逛逛，看有沒有想買的紀念品
或是小睡一下，休息順便整理照片
晚飯快準備好之前Chi叫大家集合
讓我們體驗卷春捲～～～捲完後把桌子收一收就開始吃飯嚕～～～
我很喜歡晚餐這餐，因為是當地的特色料理
有香蕉花沙拉、竹子炒蛋（不是竹筍，是竹子）、炸春捲之類的
很好吃又吃超飽～～
香蕉花沙拉酸酸的裡面應該有檸檬汁跟花生粉
竹子炒蛋超酷！而且非常好吃！一吃愛上竹子變熊貓
他是用很細的年輕竹子，把外面的皮削掉，然後切的很碎後放下去跟蛋一起炒
吃一次之後我們每餐都在尋找竹子哈哈哈哈
吃完飯洗個澡馬上昏睡，大睡了10個小時後就來到第二天
第二天Chi幫我們弄了鬆餅早餐，還有香蕉跟水梨❤️
吃飽繼續！今天任務就是走完28公里！
但今天的步伐稍微放慢一點點（可能知道大家都會鐵腿）
Lamg都會沿路介紹當地的動植物及用途
走著走著就到了Ta Van村莊，這地方主要是住著岱族族人
不知這樣說好不好，我覺得這個城鎮很觀光
當然雖然說很觀光但也不是到非常發達的程度
但可能因為有馬路所以方便到達
很多的觀光客都聚集在這，也有很多面向梯田的網美咖啡廳
跟很多的homestay
如果不想健行、家人有年紀比較大或小孩的話
可以選擇定這邊的homestay然後再租摩托車或是坐計程車進來
蠻方便的，也可以看到很漂亮的梯田
但路面不是很平穩，騎車的一定要小心（應該說非常非常不平穩）
過了這村落後
再繼續往山上爬，一路爬到快山頂
還是泥巴路
Lamg說我們昨天晚上在對面山頭那，看了覺得哎呦我怎麼辦到的哈哈哈哈
走到午餐的地方時就到了這次健行的終點了
吃飽飯休息一下，O’chau會派車來把我們接回去
（畢竟總共走了28公里，再走回去腳真的會斷）
經過兩天一夜的健行腿已廢鞋已爛
我們很幸運跟一組非常有禮貌的法國人家庭一起健行
雖然我們兩個還輸給法國爸爸媽媽哈哈哈哈哈
（不要這樣人家住山上每天都在爬欸）
剛好我們的步調都差不多，走一走停下來一下拍照再繼續
不會有步調不同而不愉快的問題
（我們出發前有另一組遊客說他們不願意併團，因為有的人走很慢）
最後還互相留了資料，說如果我們明年去法國可以去找他們❤️
這也是我覺得一生應該來爬一次，要爬要趁年輕啊！
不然老了我可能無法這樣在叢林裡穿梭
在泥巴上打滾，哈哈哈
來河內不是只有去下龍灣，沙壩也是一個很好的選擇👍🏻
健行小叮嚀：
跟一般爬山一樣，建議穿抓地力好的鞋，都是泥巴濕濕的很容易滑倒
長褲長袖，因為要穿越叢林我個人是怕被蟲咬
外套，沙壩溫差非常非常大，晚上大概只有15度蠻冷的
防曬，我們一路上太陽不是一直都很大，雲蠻多的但還是曬傷了
代表紫外線很強，大家記得防曬要準備好
雨衣，山上天氣很難預料，感覺隨時都快下雨，雨衣一定要有
最重要的就是準備好相機，因為一整路都美到不行！
O’chua訊息：
Sapa：8 Thac Bac Road, Sapa, Lao Cai Province, Vietnam.
Hanoi：18 Hang Muoi, Hanoi, Vietnam
營業時間：7am-0630pm 全年無休
網址：http://sapaochau.org/
