Singapore Food 新加坡不普通美食推薦
MELLBEN Seafood 龍海鮮螃蟹王
只要提到新加坡辣椒螃蟹🦀️絕對是首要推薦難波萬！！ 截止目前為止沒有失手過的一擊斃殺 吃過的都念念不忘
尤其炸饅頭配上辣椒螃蟹的神醬根本🦀️在空中飛 雖然怕辣 但我可以為了吃辣椒🦀️灌進四杯飲料只為了把眼前的🦀️啃得只剩下殼
如果還是怕辣堅決不吃的話 還有螃蟹米粉湯可以選擇 湯頭配上椰奶再帶點🦀️的鮮甜 每一口都覺得螃蟹在舌尖上開party
還可以搭配一整顆椰子順帶享受挖椰子果肉的快感哦！
除了網路上最紅的無招牌和珍寶等等之外 還有當地人帶路的
龍海鮮螃蟹王MELLBEN SEAFOOD 龍海鮮螃蟹王MELLBEN SEAFOOD 龍海鮮螃蟹王MELLBEN SEAFOOD
店家資訊：
地址：Block 232 Ang Mo Kio Ave 3(St.22) #01-1222 Singapore 560232 電話：62856762 營業時間：每日17：00～22：00
🚗怎麼去？ MRT 宏茂橋 (Ang mo Kio)出站後 到Mall裡的bus interchange 轉搭公車 132,165,166,169 於 Opp Mayflower Sec Sch 下車（大概五站距離）
日日紅麻辣香鍋
雖然［麻辣香鍋］是四川的菜色 但在新加坡幾乎每個food court都有 所以也納入推薦名單內 真的是好吃到我怕辣還是願意一個一個把小辣椒籽挑掉後再搭配飲料服用 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ （明明怕辣怕到瘋，卻到這個充滿各種🌶️的國家 認知中的辣椒醬明明只有幾種 這裡硬是有雞飯用辣椒 馬來餐的參岜辣椒 常常默默出現在桌上的綠辣椒 吃肉骨茶配醬油的小辣椒 吃速食用的辣椒沾醬 不管吃什麼都會放一盤萬用辣椒給你 （如果想看辣椒特輯跟我說 真的很猛） 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
首先抵達攤位時 只要像台灣滷味一樣先夾菜，東西都是稱重賣 📌這裡的百頁豆腐是沒有炸過的豆乾 最喜歡裡面放海帶絲還有一條一條扁扁的豆皮 基本上我和娘娘一起吃的話都是亂夾一通 畢竟有娘娘在，一秒旋風吸入所有食物 那個鮮紅的顏色瞬間激起食慾 再加上花椒的麻！和食物純粹的口感 只能說是完美的搭配
🎈妹紙們注意！！他的碗超級無敵巨 大概就是每次電視上看到大胃王在吃的那種大小 很適合一起拍照！這樣臉就會超級小唷 🎉在這邊特別感謝郁仔媽逗
📌大多數的food court都有 還有冷氣可以吹，金沙樓下也有 不過他的價錢是外面的二倍 但不得不說 沒看過整理成這麼乾淨的麻辣香鍋
如果想吃中國人推薦的 就到中國城牛車水的—日日紅麻辣香鍋
真的是吃過最便宜又大碗 可惜沒有冷氣 但我還是願意熱得汗濕到內褲 一把鼻涕一把眼淚還一直呼氣的優質好店 截止今天，只有一組朋友願意去 其他都熱得不要不要的所以拒絕我的真心推薦（對我在記仇 可以選乾的和湯的哦！
🚗日日紅怎麼去？
搭捷運到牛車水 C出口右轉直走 往裡面的food court，就是日日紅了哦！！
⌚️星期一至日 09:30-22:30 💰現金付款 食量大兩人狂吃約15塊左右
照片不一定都是日日紅，有幾張是mall裡的美食街 還是很好吃！！還有冷氣哦！
三巴旺白米粉
👍當地人排隊到腳斷掉 但菜一上桌 下一次還是會心甘情願候位的店
🎈必點招牌白米粉 因為湯底用蔬菜和海鮮熬煮 所以味道超級鮮甜 再配上獨家的酸甜辣醬 味道更是融合了酸甜辣這衝突又能融合的完美 絕對是可以一個人默默吃完整盤的神猛料理
🎈而同樣也是招牌的自製炸豆腐 味道不是我們常吃的日式炸豆腐 反而像是把豆腐弄碎再加些料後再油炸 又變成另種截然不同外酥內軟的神奇滋味 沾上美乃滋和辣醬 搭配得恰到好處 也不會覺得太過油膩
🎈印尼式炸雞翅 雖然娘娘覺得就只是雞翅 但我覺得他因為放了黃薑特別的香 味道佔滿了整個口腔讓嘴裡充滿了香氣
🎈馬來風光 就是參岜辣椒炒空心菜 雖然有點辣但是因為辣椒帶一點甜味 所以配著米粉吃也超搭 絕對不會失望
🎈麥片蝦🦐是🇸🇬蠻經典的食物 熱炒店必備的食物之一 酥酥脆脆的配上麥片的甜 尤其是炸到最鬆脆時 絕對會讓人就算膽固醇飆高都沒在怕的 📎麥片的碎片配上飯也絕對能嗑上好幾碗哦！
🔦小知識 📌蘇東sotong 的意思就是魷魚🐙章魚之類軟軟的東西的統稱 📌kang kong 就是空心菜
🚗怎麼去？
👍總店 Sembawang MRT附近 地址：22 Jalan Tampang (Opp Sembawang Shopping Centre)Singapore 758966 營業時間： 11.30am to 10.30pm (星期三公休) 電話： 6257 2002 可以搭公車167, 856, 858, 859, 980 或者搭Sembawang shopping centre的接駁車過去
👍分店 🔎Sembawang MRT的mall(Sun Plaza)三樓 地址：30 sembawang drive, #03-12, Sunplaza, Singapore 757713 營業時間：11am to 10pm 電話： 6483 2002
🔎Toa Payoh MRT 地址：600@Toa Payoh Lor 4, #01-10 Singapore 319515 營業時間：11am to 2.30pm, 5pm to 9.30pm 電話：6255 2002
🔎Punggol MRT 地址：The Punggol Settlement 3 Punggol Point Road Singapore 828694 營業時間：11am to 2.30pm;5pm to 10pm 電話： 6702 2002 要再轉搭公車84過去
Al-Azhar Restaurant 印度料理
說到新加坡的印度料理，大家都會大推ZamZam
多到我不用打，隨便估狗都有300篇
大家也都能把口味形容得鉅細靡遺
所以，我只好介紹一個跟大家不一樣的
這印度料理的店都偏郊區，對於觀光客會比較麻煩一點
但唯一優點就是他24小時，隨便你哪時去吃都可
可是說真的如果不是觀光客我平常事也不太會主動去吃
我沒有愛上印度咖哩，但我有朋友很愛
位置在Beauty World 美世界捷運站出來
或是Tampines附近也有一間，在機場附近，搭奇怪時間的飛機可以去吃
我個人覺得印度餅很難懂
因為他有分很多不同種類的餅
我到現在沒弄懂過
(飲料長很可愛，但不好喝，不要點）
反正這個就是有那種餅的套餐，餅也分成蠻多種
我覺得接下來我要講很難懂的話
大家多多包容
首先他的套餐很難懂，我也不懂，反正就是如果你點首圖那個雞的套餐
他有送兩個咖哩，你喜歡別的口味的話也可以再加點。
如圖，綠色那個是我再加點的
餅不夠也能點，餅有分口味，你可以看你喜歡哪個口味。
或是，我後來吃也是可以只單點醬跟餅
因為我記得那個雞不好吃哈哈哈哈哈哈
全部的醬我推薦那個綠色的，他有點像青醬，但裡面有白起司
（模雜瑞拉起司？還是羊奶起司？反正就是白起司）
但是這綠色的醬也不是每間店都好吃，我後來有吃另一間的綠色醬不好吃
反而是一個紅色番茄醬好吃
好這不是重點，重點是，還有一個叫做紙餅的也很好吃（翻得很爛）
她叫paper prata阿不就紙煎餅
好啦反正巧克力紙煎餅也蠻好吃
Zamzam有賣的東西這裡也都有賣，那種長條印度飯啊
或是裡面包羊肉牛肉的煎餅
還有印度炒麵這裡都有，還多了一些煎餅跟咖哩可以選
點餐的菜單本也都有照片，對我來說就是亂點一通
反正來什麼吃什麼
恩蠻沒用的介紹，圖也很少。
就是給大家參考，如果你不想吃ZamZam想試試別的，可以考慮這。
（這是別家印度料理，我拿來充數的）
店家資訊：
靠近Tampines MRT
地址： Blk 201D Tampines Street 21 #01-1105, 新加坡 524201
開放時間： 24 小時營業
電話： +65 6785 1265
靠近Beauty World MRT
地址： 11 Cheong Chin Nam Rd, 新加坡 599736 開放時間：4 小時營業 電話： +65 6466 5052
Singapore Marché
Marché 是來自🇨🇭瑞士的餐廳 雖然在大家對新加坡的認知裡和網路上不多資訊 但就像是台南的好公道小籠包一樣 雖然觀光客不會特別去 但卻總是大排長龍 可見在當地人心中佔著很重要的地位🏆
一開始服務生會給一張感應卡 再拿著卡自助點餐 離開前再拿卡去結帳就可以了 類似台灣ATT4FUN 10樓的 VaPiano 也會給你一張卡到處去覓食
進去後 保證會從頭驚艷到離開的那一秒 細節藏在每一個角落不放過 嚴然是個小市集 每一個攤位都直接在現場煎炸煮炒烤 光聞味道就想要橫掃一圈 全部點過一輪才甘願
🥔Rosti 是瑞士薯餅 招牌菜也是我心目中必點難波萬 不管人多少永遠都在排隊 直接可以看到廚師直接在一大堆馬鈴薯旁邊刨薯皮 不斷撲鼻香味 真的會讓人失控想直接用手抓起來吃 吃得時候完全能感覺到馬鈴薯的厚實
如果真的因為時間兜不上或者想吃的東西太多 沒關係！
💰沒有低消！！
進去點一杯果汁就開始探索吧！
🍰尤其蛋糕櫃會讓人想把他掃空 雖然有次點到一個看起來很像棉花糖之類的雷 但依然無法撼動他在我心目中的地位
🚗怎麼去？ 🇸🇬一共有五家分店
MRT Jurong East （只能點菜） MRT Raffles （只能點菜） 📌MRT Somerset MRT Promenade 📌MRT Harbour Front 各有一家
🎈推薦行程 📌來到新加坡就會到烏節路走走 這時！！ somerset往313出口方向的分店 就是最佳選擇 地址：Level 1, Discovery Walk, 313 Orchard Road 時間：11:00-23:00 麵包店7:30-23:00
📌去聖陶沙前 一定會在Harbour Front下車 這時！！無需遲疑 直奔三樓的外面 看到那隻🇨🇭瑞士牛牛直接衝過去就對了！ 地址：1 HarbourFront Walk, Sky Park #03-14 時間：11:00-23:00
其實somerset進去前還有賣麵包和現炸果汁等 只要路過一定會買幾個麵包 尤其他剛出爐的時候 不買對不起自己！ 因為這樣的早餐 晚上睡覺前都會期待起床吃麵包唷！ 雖然有時候買完當下就偷吃完一半了
Singapore PS Cafe 山丘上咖啡館
📎約會必去小山丘Dempsey Hill
📎多種餐廳任你選擇
今天要推薦的是CP值蠻高的
📍PS Cafe
📌在新加坡這個擠到不行的城市裡，有一個小山丘被🌲🌲包圍著，裡面再穿插著幾間餐廳，完全是約會最佳懶人包，不知道去哪裡的話，眼睛閉起來在這個小山丘上選一家餐廳就行了
📌因為🌲🌲很多，所以PS cafe入口不太好找，但是因為和其他家餐廳相隔一些距離，所以一開google map就可以輕鬆找到了唷！
📌一開門就看到一個個蛋糕豪邁的擺在吧台，第一次進去時，幾乎離不開這裡！熱過的蛋糕配上香草冰淇淋，絕對是最無敵的組合啊！
📌還有戶外座位，外面就是一個大草皮和長得很可愛的🌲們，坐在那待上一個下午也絕對願意，照片就是無賴的踩在草地上產生的😅
📌食物是以排餐、義大利麵、漢堡、三明治和沙拉🥗為主食 肉醬千層麵等的肉丸超級好吃，是手工的肉丸，甚至連香菇都超級有味道，配上軟硬適中的麵，讓人想學牛反芻，再吃一次 沙拉🥗也讓人吃第一口直接尖叫，想逼迫每一桌都點一份，很難得吃到沙拉的醬調得這麼好吃，我覺得老闆一定對菇🍄情有獨鍾，沙拉裡的菇🍄也神搭配 色、香、味俱全的完美無瑕料理
蛋糕🍰我想就不用多做介紹，絕對品質保證，一百分！半融的巧克力點綴著核桃，依偎在香草冰淇淋旁 他就是在邀請你吃他啊！！！！
📎是一家用照片說故事勝過千言萬語的一家餐廳，很值得一訪再訪，訪了又訪
🚗怎麼去？
📌Orchard MRT轉公車174、NR8 六分鐘車程 📌Clementi MRT轉公車105、106 十五分鐘車程
🎈PS cafe其實蠻多分店的，但再讓我選一次，我還是會直奔小山丘的店
🎈網站：https://www.pscafe.com/（可以線上訂位）
